生物のはたらきは酵素によって行われている。身近な例で、生物のはたらきと温度が関係しているものを挙げてみよう。
いろいろありますよ。
例: 腐る
「腐る」というのは、細菌が繁殖するということです。もちろん、酵素の働きによるものです。
この働きを抑えるためには、冷蔵庫に入れて冷やすか、加熱して殺菌するかです。
40度付近は最も早く腐りますね。
例: ウォーミングアップ
スポーツの試合などでは、事前にウォーミングアップをしますね。
筋肉の温度が上昇すると、筋細胞内での酵素反応のスピードが上がりますので、速く動けるようになります。
動く速度が実際に変わるので、ウォーミングアップは重要です。
他にも身の回りにたくさんありますので、考えてみてください。