(1) 細胞膜を通過できる物質とできない物質の違い
−答え−
通過できるのは …疎水性の物質
通過できないのは…親水性の物質
−解説−
生物探究1で学習したように、細胞膜は、リン脂質の層(脂質二重層という)からできています。
親水性の物質は、疎水性の層とはなじまないので、細胞膜を通過することができない。
しかし、疎水性の物質は疎水性の層となじむので、細胞膜を通過することができる。
もともと、水の中に疎水性の物質はほとんど無いが微量であれば溶けている。
水の中に溶けている疎水性の物質であれば、細胞膜を自由に通過できる。
例えば、酸素や二酸化炭素は非極性分子であり、水にはほとんど溶けない。
しかし、水に溶けている酸素や二酸化炭素は自由に細胞膜を通過できる。